Inside Out Tuna Rolls

Inside Out Tuna Rolls

Inside Out Tuna Rolls sind ein leckeres Fischgericht, das schnell und einfach zuzubereiten ist. Es besteht aus einer Füllung aus Thunfisch, Gemüse und Kräutern, die in einer Fischfilet-Rolle eingewickelt wird. Dieses Gericht ist leicht und gesund und eignet sich perfekt als Mittag- oder Abendessen.

Zeitaufwand
25 Minuten
Kalorien pro Portion
200
CO2-Impact
3 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Erhitzen Sie einen Topf mit Gemüsebrühe und geben Sie die Zwiebeln, Karotten, Knoblauch und Koriander hinzu. Kochen Sie die Mischung bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten, bis die Zwiebeln weich sind.
2. Schritt
Geben Sie den Thunfisch in eine Schüssel und zerdrücken Sie ihn mit einer Gabel. Fügen Sie die Gemüsemischung hinzu und mischen Sie alles gut.
3. Schritt
Legen Sie die Fischfilets auf eine Arbeitsfläche und bestreuen Sie sie mit Salz und Pfeffer. Geben Sie die Thunfischmischung auf die Fischfilets und rollen Sie sie vorsichtig auf.
4. Schritt
Erhitzen Sie eine Pfanne mit etwas Öl und braten Sie die Tuna Rolls auf beiden Seiten etwa 3 Minuten, bis sie goldbraun sind.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achten Sie darauf, dass die Fischfilets nicht zu dünn sind, da sie sonst beim Braten zerfallen können.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Variante können Sie die Tuna Rolls auch in einer Tomaten- oder Käsesoße servieren.

Getränkeempfehlung

Ein trockener Weißwein passt sehr gut zu diesem Gericht, da er die Aromen des Fisches und der Soße hervorhebt.


Zutaten

  • 1 Dose Thunfisch, abgetropft
  • 1/2 Tasse Gemüsebrühe
  • 1/2 Tasse Zwiebeln, gehackt
  • 1/2 Tasse Karotten, gehackt
  • 1 Zehe Knoblauch, gehackt
  • 1 EL Koriander, gehackt
  • 4 Stück Fischfilets
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer

Tags

Fisch

Tuna

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